تحذير عاجل من تجميد الخبز في الفريزر..

الخبز من أهم متطلبات الطعام يوميًا في جميع المنازل بلا استثناء، لذلك يلجأ الكثيرون لتخزينه في الفريزر بشكل متكرر لضمان توفره طوال الوقت، وتوفير الوقت والمجهود وعدد مرات الشراء، ولكن دكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، فجر مفاجأة عن خطورة تخزين الخبز في الثلاجة وكذلك التفريز أو التجميد، وذلك في تصريحات خاصة لـ أخبار مصر

شروط تجميد الخبز

أكد الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، أن الخبز الطازج والمأكولات الطازجة يجب أن تكون دائما الاختيار الأول، حيث أنها الأكثر أمانًا والأعلى قيمة غذائية على الإطلاق.

وفي حالة كانت هناك ضرورة لتخزين كميات من العيش، فالأفضل أن تكون في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم، أو في الفريزر لمدة ثلاثة أيام على الأكثر، بالشروط التالية:

حفظه فور شرائه مباشرة.

حفظه بعيدا عن أي بروتينات نيئة.

أن يكون الفريزر منظمًا وغير مزدحم لضمان دورة غاز التبريد وسلامة التجميد.

أن يتم الحفظ في أطباق أو أكياس الفريزر المخصصة

خىطورة تجميد الخبز

وفي حالة زادت مدة التخزين عن ثلاثة أيام أو تم الحفظ في أكياس بلاستيكية عادية، فإن ذلك ربما يفىسده ويحول النشا لسكر ويتسبب ذلك في نزلات معوية، أما الأكياس العادية قد تتفاعل مع الخبز وتتسبب في الشوارد الحرة في الجسم، والتي تعد السبب الرئيسي في الأنشطة الالتهابية والسرطانية في الجسم.

واختتم الدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية حديثه قائلا: «أما التخزين في الأرفف العادية للثلاجة يُمنع تمامًا، حيث تسمح رطوبة التلاجة بتحول نشا الخبز لسكر مما يسبب الكثير من المشكلات الصحية كالنزلات المعوية وزيادة الوزن، أما نصيحته الأخيرة كانت عدم تسخين الخبز على النار مباشرة، وتركه مدة عشر دقائق فقط في درجة حرارة الغرفة قبل تناوله دون تسخين.

ارتفعت أسعار الذهب اليوم الخميس خلال التعاملات المسائية بنحو 10 جنيهات في الجرام لعيار الذهب 21 بأسواق الصاغة والمجوهرات المحلية. موضوعات مقترحة سعر الذهب اليوم الأربعاء في مـ,ـصر بختام التعاملات سعر الذهب اليوم الأربعاء في مـ,ـصر بختام التعاملات سعر الذهب اليوم الخميس في بداية التعاملات الصباحية سعر الذهب اليوم الخميس في بداية
التعاملات الصباحية انخفاض في أسعار البيض بالأسواق اليوم الخميس 9 مايو 2024 انخفاض في أسعار البيض بالأسواق اليوم الخميس 9 مايو 2024 سعر الذهب اليوم بالدولار ارتفع سعر الذهب اليوم بالدولار بنحو 23 دولارا، لتسجل الأوقية نحو 2332 دولارا في البورصة العالمية. وجاءت تلك الزيادة عقب صدور بيانات عن وصول عدد مطالبات إعانة البطالة الحكومية

الجديدة الأسبوع الماضي إلى حوالي 231 ألف طلب، وفقًا لبيانات وزارة العمل الأمـ,ـريكية. فيما توقع الخبراء تسجيل 212 ألفا، أما القراءة المتعلقة بالأسبوع قبل الماضي فقد سجلت 209 آلاف طلب بعد تعديلها من 208 آلاف طلب. ويعد هذا المستوى هو الأعلى منذ أواخر أغسطس 2023، في إشارة محتملة إلى أن سوق العمل الأمـ,ـريكي بدأ يضعف. سعر الذهب اليوم الخميس في مـ,ـصر: جاء سعر الذهب اليوم الخميس في مـ,ـصر كالآتي: سعر الذهب اليوم الخميس عيار 14 سعر الذهب اليوم
الخميس عيار 14 استقر عند 2063 جنيها بيع للمستهلك. بينما استقر سعر الذهب عيار 14 في حالة الشراء من المستهلك عند 2049 جنيها. سعر الذهب اليوم عيار 18 سجل سعر الذهب اليوم عيار 18 في الصاغة نحو 2653 جنيها بيع للمستهلك. وبلغ سعر الذهب عيار 18 حوالي 2636 جنيها شراء من المستهلك. الذهب عيار 21 بكام النهاردة؟

جاء سعر الذهب عيار 21 اليوم الخميس تداول عند 3095 جنيها بيع للمستهلك. وبلغ سعر الذهب عيار 21 حوالي 3075 جنيها شراء من المستهلك. سعر الذهب اليوم الخميس عيار 24 سعر الذهب اليوم الخميس عيار 24 بلغ نحو 3537 جنيها بيع للمستهلك. الذهب عيار 24 اليوم الخميس بلغ سعره نحو 3514 جنيها شراء من المستهلك. سعر الجنيه الذهب اليوم الخميس استقر سعر الجنيه الذهب اليوم الخميس عند 24670 جنيها ذهب صافي وزن 8 جرامات، قبل إضافة المصنعية والضريبة والدمغة، بينما بلغ سعر شرائه من المستهلك نحو 24600 جنيه.